3月5日 星期六 晴 你会去九溪烧烤吗？不会去吧！今天我可要去喽！ 九点钟，我们一家三口动身去九溪。开着开着，我看见了我的幼儿园同学——小莹，原来，她也去呀！ 小莹上了我爸的车。我们来到烧烤的地方，香樟园。我一看到别人在吃东西，我就饿得肚子咕咕叫，美食终于来了。可还得烤，真急人！ 我们把炉子搬来，点上火，放上锡纸，就开始烤了。我拿了一根羊肉串放在上面烤起来。火真小，烤了很长时间都烤不熟。 大家着急了，有的忙着扇扇子，有的索性“火上浇油”。 “着火啦，着火啦！”我叫了起来。原来，火一下子旺了起来，把锡纸烧着了。我和小莹热死了跑去玩了。叔叔们把棍子拿起来，一边转，一边烤，还往上面洒调料。一会儿，我们听见了吆喝声：“快来吃羊肉串啊！” 吃着美味的羊肉串，就像吃棒冰。吃饱喝足后，我们又爬了三个半小时的山，累得筋疲力尽。|||
九溪之旅
九溪之旅 六（一） 冯天佑 九溪烟树为新西湖十景之一。位于西湖之西，烟霞岭南鸡冠垅。九溪有二源，西源于狮子峰，东源在杨梅岭，向南流淌，至徐村入钱塘江。其间江青湾、宏法、以及众多曲折的细流，俗称“九溪十八涧”，南宋时就已知名。 九溪与十八涧在八觉山下的溪中溪餐馆前汇合，由此往东沿溪而上到杨梅岭村一段，称为九溪，一路重峦叠嶂，老树交柯，流水潺潺，山鸟嘤嘤。由溪中溪西去龙井村，称十八涧，一路峰回路转，山绿树绿草绿，溪涧时柔时激，流水瑟瑟如奏。清代学者俞樾来游后赋诗说：“重重叠叠山，高高下下树。东东丁丁泉，曲曲环环路。”二十字，道尽了九溪烟树无穷野趣 我在九溪发现了一个烧烤的方法：到九溪沿途开车进入行驶300米处便可到达溪庄，之所以要介绍溪庄那是因为在九溪这个较小的地方唯一一处有大停停车场的烧烤地。因九溪离城市较远，虽说有公交车比较方便，但很多人不是自己开车去。停车就出现了一个很大的问题。溪庄在这点上有很大的优势。 烧烤还有技巧： 欧式烧烤可以有烧、焖、烘、煎等多种方式，其中的“烧”属于明火烧烤也称直接烧烤；而其它的几种则称为间接烧烤。因此烧烤也需要掌握一定的技巧。一直接烧烤把球炭放在烧烤炉炭架的中央，把蔬菜肉类放在烤网中央直接烧烤；二间接烧烤把球炭点燃后放置于炭架的两端肉类蔬菜摆放在烧烤架中部盖上炉盖，调节火候，*熏焖将食物制熟。一般野外烧烤使用第一种，在家庭内使用第二种。 我还在九溪的溪水中打水仗，总之我在那里玩的很高兴，希望大家也去完。 我在这里告诉大家火候的掌握：牛肉饼：中火。七成熟7-10分钟，全熟7-10分钟； 牛扒（半寸厚）：中-猛火。五成熟3-6分钟，七成熟6-9分钟，全熟9-12分钟； 大块牛肉：小火。五成熟3-6分钟，七成熟6-9分钟，全熟9-12分钟； 猪扒（半寸厚）：中火。全熟15-20分钟；连骨肉（5-6磅）：小-中火。全熟45-90分钟；肉块（3-5磅）：小-中火。全熟18-23分钟/磅；；羊扒（半寸厚）：中火。6-12分钟；鸡腿：中火。10-18分钟；鸡翅膀：中-猛火。10-12分钟；鱼肉（一寸厚）：中-猛火。全熟8-15分钟；大虾或龙虾：小-中火。8-12分钟；
拥抱自然 快乐烧烤
春天的尾巴即将离我们而去，夏天在展示着它的热情。抓住春的尾巴，我们去九溪快乐烧烤行。九溪是个幽静、清凉的避暑好去处。高大的树木为我们遮阳，空旷的平地为我们提供了烧烤和嬉戏的好地方。 很快我们便展开阵队，开始烧烤，有：玉米、香肠、羊肉串、鸡翅……我是小小调料员，给同学们调料，有:孜然、辣椒粉、蜂蜜、油……我忙得不可开交，手上都是粉末。我还把西瓜和香瓜派发给大家。妈妈想得非常周到，用锡纸抱在玉米和海苔外面，这样烤出来的东西既香甜又不会焦。妈妈还是烤羊肉串的高手，一大把一大把地烤，技术好得可以和新疆人相比较，就差头上戴一顶新疆帽。除了品尝自己和妈妈烧烤的东西，我还吃到了同学做的：土豆、鱼、鸡翅……看来大家都是烧烤小能手。 美味的烧烤，尽情的玩耍，这次九溪快乐之行，带给我了无穷的乐趣，也让我感受到了大自然的魅力。|||
野外烧烤 “火辣”呈现
上个周末，妈妈又来了兴致，约上单位的同事和她们的孩子一起去了九溪马老爷农庄吃烧烤。 来这里的人还真多，野外烧烤很是热闹。玩了一阵，等烧烤一开始，大人、小孩们一片欢腾。只见淘气鬼晨晨争着用银针串羊肉和鸡翅；我也不甘示弱，把鱿鱼盆一端躲在一旁串了起来；大人们也挑了自己喜欢吃的，在那忙乎着；这6岁可爱的小甜甜可能被这阵势给吓晕了，站在那里，直发愣。不过，在她妈妈的鼓励下，勇敢地把“残余”的香肠，串好放在了铁架上。“好了，你得翻一下。”晨晨边烤，还指导起甜甜来了。“妈妈，你烤焦了！”汤姆看着他妈妈急得直跺脚。“你看，这孩子…..”“哈哈—哈”大家看了都乐开了花。我烤上一会，撒上胡椒粉，又不停地翻来翻去。不一会工夫，只见肉上直冒油。“嗯，好嘞！”我美滋滋的，左右开工，品尝起我的“杰作”来了。“哇！好烫呀”我直吐舌头。“哈哈—哈”又引来一阵欢笑。“嗯，好吃！”大家都吃的津津有味。羊肉、鸡翅、热狗肠在我嘴里，少时就进了肚，直到胃，不一会儿都各奔前程了，这麻、辣、酥、香、脆，如滔滔江水般涌上心头。“辣，妈妈，辣！”辣得甜甜跑去她妈妈那儿直求援。其实，我也是：舌头辣、口腔也辣。我们几个小孩被辣得狼狈不堪，引得大人捧腹大笑。 哈哈，野外烧烤，乐趣飞扬。这一幕幕精彩的瞬间真是让人回味。|||
欢迎来到我的家乡
我的家乡叫九溪，这里四面环山，中间还有一条十分清澈的小河，里面还有很多人在游泳。这里空气十分清新，没有汽车尾气的气味，只有青草树木的芳香。九溪还有一个特别有趣的项目，漂流。我听大人说这里的漂流十分刺激，比如说从瀑布上飞下来，在许多石头中间撞来撞去。在河里还有许多孩子在捞鱼，可有趣了，还有的大人在河边烧烤！可想了呢！ 下午哥哥带着我和妹妹去河边游泳，不要一听河就这么害怕，其实一点也不深的，我的脚都可以踩到底下的！于是我就穿着一身的救生道具下水了，在河里又用可比在游泳池那么点小地方爽多了。在河里你就会觉得自己就像一条鱼在河里自由自在的游来游去，不过也要注意安全不要到很深的地方去玩耍！ 欢迎大家随时到我的家乡来玩！|||
快乐的假日游
一年一度的暑假又来临了，我们的假日小队又出发了。这次，我们去的是风景如画的九溪，我的心情非常激动，像吃了蜜糖一样。|||一进门，我就看到了满山遍野的茶叶，在高高的山上昂首挺胸。我们不一会就闻到了芬芳扑鼻的香味，“哇！”我大叫起来，“这是烧烤的味道！”别的同学跟我一起喊起来。不远处有个牌子，上面写着：马老爷农庄，这五个大字，我的心情高兴极了，迫不及待地叫着大家一起去玩。|||忽然，一位家长喊道：“讲故事了，讲故事了！”我们连忙拿着自己提前准备好的稿纸，来到桌子前，开始讲故事。邱亦敏那洪亮的声音打破了热闹非凡的局面，“讲红色革命故事的活动现在开始！”突然，同学们争先恐后地抢着讲故事，同学们讲得故事都是多种多样的。有：刘胡兰的故事、张嘎的故事、雨来的故事等等，大家都热烈的鼓着掌，连声夸道：“好！好！”|||旁边的烧烤是多么引起我们啊！我们饿口水都流了三千尺，马上拿着盘子来到火炉面前，开始烧烤。那羊肉串真是耐人寻味，每位同学，甚至每位家长都在四处寻找羊肉串。我们烤的美食真是吸引人，连路旁的小狗和蝴蝶都想来尝尝我们这美味的食品。我先精心挑选了一个饱满而金银透亮的玉米，在它的低端插上一根小棒。接着，往玉米上涂一圈像轻纱一样的油，再抱上一层锡箔纸，然后把那个玉米轻轻地放到火炉上。旁边的叔叔和蔼可亲地对我说：“这个玉米在烤的时候，得不时地翻滚，好让玉米不焦掉。”我是懂非懂的点点头。|||过了一会儿，一个香喷喷的玉米就展现在我眼前，我像没有出过东西的老虎一样，狼吞虎咽地吃着自己做的玉米，心里美滋滋的。|||旁边的溪水也挡不住我们玩的兴趣，我们脱掉鞋子，卷起裤脚，连忙来到小溪玩水。那溪水是那样凉爽，在阳光的照射下，水里就像有无数块金子在闪着金光。我一抬头，就看见了飞流直下的瀑布，它像一匹银闪闪的丝绸飞快地落入潭底，又升起许多洁白的水柱，在水柱的端开出了一朵朵“白莲花”，十分壮观。我们在小溪中玩呀，跳呀，高兴极了！|||这次假日小队活动真是让我受益无穷，上我尝试到了自己独立做事情的快乐。|||